燻製チョコレートをHaagen-Dazsにとピング

チョコレート燻製

燻製の作り方レシピ
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アイスクリームに燻製チョコ

チョコレートを燻製。
溶けたチョコレートをアイスクリームにトッピング。
今回はHaagen-Dazsと雪見だいふくを使用。

■食材
・板チョコ：1枚
■ソミュール液
1.無し
■燻製材
・桜のチップ
・道具
・オーブン燻製器
■所要時間=30分
→塩漬け=無し
→塩抜き=無し
→風乾燥=無し
→燻煙=10~15分
→風乾燥=無し
→完成

▼Let's 燻製チョコレート

1
燻製チョコレート-明治ブラックチョコレート
▼板チョコを燻製
明治ブラックチョコレート
2
チョコレートの燻製チョコレートの燻製熱燻
▼熱燻10~15分
●ボウルにチョコを入れる。
●桜チップで熱燻10~15分
3
燻製チョコレートを作る熱燻15分
▼15分後
溶けています。
4
燻製チョコレートを混ぜる燻製チョコレート完成
▼ヘラで混ぜる
ヘラで混ぜて完成。
5
Haagen-Dazsバニラを燻製
▼アイスクリームにトッピング。
ハーゲンダッツ・バニラ
6
Haagen-Dazsに燻製チョコレートバニラに燻製チョコレート燻製アイスクリーム
▼燻製チョコをトッピング
3分位時間を置くとチョコレートが固まります。
味は…高カロリーですがｗかなりいけます。
簡単なのでお試しください。
7
雪見だいふく燻製雪見だいふく燻製チョコレートトッピング
▼雪見だいふく
雪見だいふくも、燻製チョコレートとの相性抜群でした。
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