株式会社スモーキーフレーバー代表取締役。
燻製機の設計開発やスモークチーズの製造販売をしています。
燻製職人服部のレシピ1,096レシピ
筋子の燻製
再生回数：31
ハードスモークサーモン
再生回数：27
メカジキの大トロ燻製
再生回数：13
助子の燻製
再生回数：29
生イクラの燻製
再生回数：27
真鱈の白子燻製パテ
再生回数：83
マグロハム
再生回数：20
燻製秋刀魚
再生回数：35
キツネガツオのジャーキー
再生回数：23
麹チーズの燻製
再生回数：23
生タコ冷燻
再生回数：37
せせりジャーキー
再生回数：48
基本のビーフジャーキー
再生回数：66
本鮪節
再生回数：26
塩漬け豚もも肉
再生回数：36
ノンスモーク鮪の干物
再生回数：27
熟成牛肉ハム
再生回数：43
