雪印メグミルク
・6Pチーズのスモーク味
・プレーン
・コクとうまみ
を燻製して食べ比べしました。
結果はどれもおいしいです。
可もなく不可もなしといった所です。
雪印の6Pチーズには、現在の所
・塩分25％カット
・カマンベール入り
もあります。上記二つも燻製しましたが、コチラも普通においしいです。
チーズ燻製
6Pチーズ燻製食べ比べ
- 調理時間
- 2時間
- 費用目安
- 1,000円以下
材料
- 材料
- 分量
- ●6Pチーズ
- 3箱
手順一覧
- 1
下準備/チーズを常温に戻しておく
- 2
燻製/余熱を使った燻製を好みの回数繰り返す
- 3
燻製後冷蔵庫で1日寝かせる
- 4
完成
ポイント
コンビニやスーパーのプライベートブランド6Pチーズもおススメです。
注意点としても製品によって熱に溶けやすい物もある為、
初めて燻す場合は慎重に燻してください。
実食
今回はスモーク味をスモークしたらどうなるか？
でしたが…燻製の煙が強すぎるので、あえてスモーク味を燻製する意味はなかったです。
燻製をするなら普通のプレーンがいいですねｗ
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