6pチーズを100均の方で抜いて燻製。
色違いで仕上げると映えます。
材料
- 材料
- 分量
- ●6Pチーズ
- 2箱
手順一覧
- 1
下準備/6pチーズを型で抜き常温に戻しておく
- 2
燻製/余熱を使った燻製で徐々に燻す
- 3
燻製後方に戻す。
- 4
箱に戻して冷蔵庫で1日寝かす。
- 5
完成
ポイント
●チーズが溶けて膨らんでしまったら。
溶け具合がある程度であれば、
チーズが柔らかいうちに、
型に押し込んでしまえば何とかハマります。
実食
これは晩酌用でもいいのですが、
プレゼント用におススメです。
また6Pチーズではなく、
ファミリアチーズや、
ファクトリーチーズなどの業務用系チーズで作るのもおススメです。
