燻製バターちぎりパン

●燻製後必ず1日以上冷蔵庫で寝かす。
薫製後すぐに使わないで、
1日以上は冷蔵庫で寝かせてください。

●冷燻が出来ない場合は、
容器にバターを入れて
熱燻で溶かしてもOK。
燻製後は冷蔵庫で冷ませば固まります。

ほのかに燻製風味を感じます。
とてもおいしいです。

パン以外にもお菓子作りに色々と使えます。

燻香の調整は、
燻製バターとノーマルバターの比率で行ってください。