6Pチーズに丸型の穴をあけて燻製をします。
燻製面が多くなる事で燻香が増してツマミ度がアップします。
箱に戻してプレゼントにもおすすめです。
6Pチーズに丸型の穴をあけて燻製をします。
燻製面が多くなる事で燻香が増してツマミ度がアップします。
箱に戻してプレゼントにもおすすめです。
下準備/6Pチーズに穴をあける
燻製/30分程度の燻製を3回繰り返す。
6Pチーズを半分回収して更に30分燻製。
風乾燥/冷蔵庫で1日寝かす。
完成
●丸穴でなく星型やハート型もおススメ。
色んな方で穴をあけるのも楽しいです。
●抜いたチーズを燻すのも有り!です。
●MCJが好きな方は、
マウスコンピューターのロゴ風に仕上げるのもおススメ。
シロップをつけてお酒と頂きました。
定番で安定の味です!
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