チーズ燻製

エメンタールチーズ風燻製チーズ

調理時間
2日
費用目安
500円位

6Pチーズに丸型の穴をあけて燻製をします。
燻製面が多くなる事で燻香が増してツマミ度がアップします。

箱に戻してプレゼントにもおすすめです。

材料

材料
分量
●雪印6Pチーズ
2箱
〇ダイソーの丸型
1セット

手順一覧

1

下準備/6Pチーズに穴をあける

2

燻製/30分程度の燻製を3回繰り返す。

3

6Pチーズを半分回収して更に30分燻製。

4

風乾燥/冷蔵庫で1日寝かす。

5

完成

ポイント

●丸穴でなく星型やハート型もおススメ。
色んな方で穴をあけるのも楽しいです。

●抜いたチーズを燻すのも有り!です。

●MCJが好きな方は、
マウスコンピューターのロゴ風に仕上げるのもおススメ。

実食

シロップをつけてお酒と頂きました。
定番で安定の味です!