メッキ鋼板のバケツで、
自作燻製器を作ります。
材料
- 材料
- 分量
- ●メッキ鋼板のバケツ
- 1個
- ●100均の30㎝ステンレスボウル
- 1個
- ●100均の鍋つまみ
- 1個
- ●28㎝丸網
- 1枚
手順一覧
- 1
バケツの取っ手を外す。
- 2
ステンレスボウルに穴をあけて鍋つまみを取り付ける
- 3
燻製器完成
ポイント
●バケツはテーパーになっている為簡単にセットが出来る。
→網受けの加工は無しで大丈夫です。
燻製方法
●バケツの下側面に穴をあければスモークウッドや炭を使った燻製も可能です。
●熱源はガス、電気コンロも対応。
使いこなせばかなり精度よく燻す事が出来る燻製器です。