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自作バケツ燻製器

調理時間
15分
費用目安
2,000円以下

メッキ鋼板のバケツで、
自作燻製器を作ります。

材料

材料
分量
●メッキ鋼板のバケツ
1個
●100均の30㎝ステンレスボウル
1個
●100均の鍋つまみ
1個
●28㎝丸網
1枚

手順一覧

1

バケツの取っ手を外す。

2

ステンレスボウルに穴をあけて鍋つまみを取り付ける

3

燻製器完成

ポイント

●バケツはテーパーになっている為簡単にセットが出来る。
→網受けの加工は無しで大丈夫です。

燻製方法

●バケツの下側面に穴をあければスモークウッドや炭を使った燻製も可能です。
●熱源はガス、電気コンロも対応。
使いこなせばかなり精度よく燻す事が出来る燻製器です。