スモークチキンレッグ

鶏もも

手羽先で燻製時間による色付きの変化を検証

手羽肉

ササミジャーキー：開いて時短

鶏胸肉＆ささみ

チキンジャーキーとポークジャーキー

チキンジャーキー

時短ササミジャーキー

チキンジャーキー

基本の燻製たまご

たまご

燻製ローストチキン

鶏胸肉＆ささみ

ウォータースモーク・ビア缶チキン風

丸鶏

生卵黄冷燻

たまご

鶏皮の燻製

その他

鶏レバー＆砂肝燻製のコンフィ

砂肝＆内臓

鶏軟骨燻製

その他

醤油漬け卵黄の燻製

たまご

夏の燻製：冷蔵庫脱水でササミ燻製

鶏胸肉＆ささみ

塩麹＆味噌漬けスモークチキン

鶏胸肉＆ささみ

燻製生ハムたまご

たまご

一斗缶燻製器でササミの燻製

鶏胸肉＆ささみ

クリスマスにスモークチキン

鶏もも