お徳用赤ウインナーを追い燻製。
多めに作ってストックするのもおススメ。
今回は軽く焼いて赤ウインナー丼で頂きました。
お徳用赤ウインナーを追い燻製。
多めに作ってストックするのもおススメ。
今回は軽く焼いて赤ウインナー丼で頂きました。
燻製/10~20分。香り付けの燻製をする
風乾燥/冷蔵庫で1日寝かせる
完成
●市販のハム、ソーセージ、ベーコンを「追い燻製」でおいしくいただく。
市販のハムソー系を軽く燻すのもおススメです。
また下処理不要で即燻製が出来る為、
アウトドアでの燻製にも便利です。
軽く焼いてソーセージ丼にして頂きました。
シャウエッセンよりおいしい!
とはいきませんが。
十分おいしかったです(^^♪