お徳用赤ウインナーを追い燻製。
多めに作ってストックするのもおススメ。
今回は軽く焼いて赤ウインナー丼で頂きました。
材料
- 材料
- 分量
- ●お徳用赤ウインナー
- 1袋
手順一覧
- 1
燻製/10～20分。香り付けの燻製をする
- 2
風乾燥/冷蔵庫で1日寝かせる
- 3
完成
ポイント
●市販のハム、ソーセージ、ベーコンを「追い燻製」でおいしくいただく。
市販のハムソー系を軽く燻すのもおススメです。
また下処理不要で即燻製が出来る為、
アウトドアでの燻製にも便利です。
実食
軽く焼いてソーセージ丼にして頂きました。
シャウエッセンよりおいしい！
とはいきませんが。
十分おいしかったです(^^♪
