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穴あき燻製チーズ

調理時間
2日
費用目安
500円位

丸型で6pチーズに穴をあけて、
トムとジェリーに出てくるようなチーズを作ります。

※実際はおそらくエメンタールチーズなどにみられる、
チーズアイの穴ですが。
今回はプロセスチーズに型で穴をあけた物になります。

材料

材料
分量
●6Pチーズ
2箱

手順一覧

1

下準備/6ｐチーズに丸型で穴をあける。

2

燻製/好みの色付きに仕上げる

3

風乾燥/箱に戻して冷蔵庫で1日寝かせる

4

完成

ポイント

●丸穴のあけ方はセンスがでます(^^♪
大体3つくらいがベストかと思います。
マウスコンピューターのロゴのチーズの
バランスがベストだと思います。

実食

定番の味ですが、
穴が多い分スモーキーさが増しています。
蜂蜜をつけて酎ハイと頂きました。