ショート動画

手作りベーコンのナポリタン

調理時間
5~7日
費用目安
1000円位

豚バラ肉を使ってベーコンを作ります。
出来上がったベーコンでナポリタンを作ります。

自家製ベーコンで作るナポリタンはホントおいしいので、
是非作ってください。

材料

材料
分量
●豚バラ肉
600g
○塩
24g

手順一覧

1

塩漬け/3日

2

塩抜き/1時間

3

水気をふき取る。

4

燻製/70～80度で2時間

5

風乾燥/冷蔵庫で3日寝かせる

6

完成

7

出来上がったベーコンでナポリタンを作る

ポイント

●ベーコンは火通しをしていない為加熱処理をして食べてください。

●ナポリタンの作り方は…すみませんがネットで検索してください。

実食

この時が…はじめてナポリタンを作ったのですが、
意外と簡単で、ホントおいしかったです。

その後ハマってかなり作っています(^^
スモーキーなナポリタン！よかったらお試しください。