コスパ最高！牛スジのビーフジャーキー

●ビーフジャーキーをコスパよく作りたい。
→ジャーキーを安く作りたい場合は、
いかに安く牛肉を仕入れるのがポイント。
その為今回はなるべく安い部位を使用しましたが、
どちらかというと…
セール品や値引き品を狙うのがおススメ。
タイミングや店舗によりけりですが、
上手くいけばかなり安価に仕入れることが可能です。

スジ肉は結構固い部位なのですが、
ジャーキーにしてしまえば同じということで、
カチカチでとてもおいしかったです☺