ショート動画

黒胡椒カマンベールチーズの燻製

調理時間
2日
費用目安
1,000円以下

カマンベールチーズに
黒胡椒トッピングしてから熱燻で仕上げます。

燻製後は電子レンジで600ｗ30～40秒チンすれば…
トロトロスモーキーな燻製カマンベールチーズの完成。

材料

材料
分量
●カマンベールチーズ
1個
〇粗びき黒胡椒
お好みで

手順一覧

1

下処理/カマンベールチーズに黒胡椒トッピング

2

燻製/熱燻か温燻で燻す

3

風乾燥/冷蔵庫で1日寝かせる

4

電子レンジで600ｗ30秒温める

5

完成

ポイント

●上部をカットしてからちんすると。
燻製カマンベールチーズフォンデュになります。
そして上から燻製された黒胡椒を落とすと…たまりません！

実食

トロトロでスモーキー。
黒胡椒は必須ですね。
これは赤ワインがすすみます。