不要な鍋を使てスモークチーズを作ります。
煙がかなり漏れる為、屋外限定です。
【動画を読み込めない場合】
※一度再読み込み(更新)をしてください。
不要な鍋を使てスモークチーズを作ります。
煙がかなり漏れる為、屋外限定です。
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準備/不要な鍋か100均等で鍋を購入。
下準備/6Pチーズを3等分し好みのスパイスをトッピング
燻製/15分の余熱を使った燻製を3回
風乾燥/冷蔵庫で1日寝かせる
完成
●軽く燻す程度であればチーズ以外にも色々燻せます。
→スナック菓子系などはおススメです。
スモークチーズ自体は、
定番の味で間違いないです。
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