おにぎり燻製

●軽く香りをつけるのはアリといえばアリ。
→今回のようにガッツリ燻すのではなく、
軽く煙の香りをつけるとおいしい。
という方は少数みえます。

●塩オニギリを燻したらおいしくなるかも。

●白米がかなり脱水されているので、
おにぎりの保存性はＵＰしていると思います。

醤油を塗布した物が一番おいしかったです。
後は…全くおススメできません。

醤油をたっぷり付けると、
更においしくなる気がしました。

ただ…やはり白米はあえて燻さなくていいかな。
と思います。