オレオを市販ベーコンで巻いて燻す定番燻製。
あまり燻しすぎるとエグイくなるので、
軽めのスモークでOK。
材料
- 材料
- 分量
- ●オレオ
- 1箱
- 〇市販スライスベーコン
- 1パック
- 〇黒胡椒
- お好みでベーコンに振りかける
手順一覧
- 1
下準備/オレオをベーコンで巻く
- 2
燻製/余熱を使った燻製を1～2回ほど実施
- 3
風乾燥/冷蔵庫で1日寝かせる
- 4
完成
ポイント
●ベーコンに黒胡椒トッピングで更においしさUP。
オレオの糖。ベーコンの脂と塩。そして煙。
ここに黒胡椒のスパイシーさをプラス。
絶対おいしいのですが…高カロリーですｗ
実食
定番のおいしさですが…
これは太りますｗ
食べる前にオーブンで焼くのもおススメ。
