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DIY600円燻製器

製作時間
5分
費用目安
600円位

100均の商品でDIY燻製器をつくります。
あくまでDIYの燻製器です。
正規の使い方ではありませんので、
ご使用の際は自己責任でお願いします。

またキャンプやアウトドアなどで火の取り扱に慣れた方向けです。
慣れていない方は使用しないでください。

材料

材料
分量
●ステンレスボウル（200円）
2個
●鍋つまみ（100円）
1個
●焼き網
1枚
○燻製チップ（100円）
1袋

手順一覧

1

ステンレスボウルに6mmの穴をあける

2

鍋つまみを付属のネジで取り付ける

3

燻製器の「蓋」完成

4

①ステンレスボウルを鍋底にする。
②網をのせる。
③蓋を被せる。

ポイント

●あくまで簡易的な燻製器です。
弱火以上は使わないでください。
また長時間の燻製や電気コンロを使った
燻製には向いていません。

●鍋つまみは必須！
この燻製器で意外と重要なのが鍋つまみ。
これが無いとかなり不便です。
但しコストを下げるならボルトナットでつまみを作ってもOK。
とにかく掴めるものがあると便利です。

実食

今回は蒲鉾、チーズ、カニカマ、市販スライスベーコンを燻しましたが、
十分おいしく仕上がりました。