パイの実とコアラのマーチの燻製です。
お菓子系の燻製はかなりやりましたが、
甘い系では上位にランクする、おススメの燻製食材です。
【燻製に合うお菓子例】
●甘い系の菓子
・パイの実
・コアラのマーチ
・パックンチョ
・キャラメルコーン
・芋けんぴ
●塩系の菓子例
・ポテチ
・チーズおかき
・柿の種
・じゃがりこ
・プリッツ
パイの実とコアラのマーチの燻製です。
お菓子系の燻製はかなりやりましたが、
甘い系では上位にランクする、おススメの燻製食材です。
【燻製に合うお菓子例】
●甘い系の菓子
・パイの実
・コアラのマーチ
・パックンチョ
・キャラメルコーン
・芋けんぴ
●塩系の菓子例
・ポテチ
・チーズおかき
・柿の種
・じゃがりこ
・プリッツ
下処理等無し即燻製でOK
燻製/熱燻で10~15分程度軽く燻せばOK
完成
燻製後すぐに食べてもいいが、少し寝かすと◎。
BBQなどアウトドアでの燻製におススメです。
ただし子供の評判は悪いです(笑。
意外とビールのアテにもなります。
味は単純にスモーキーなチョコレートといった所です。
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