アイスクリームに燻製チョコレート

チョコレートが溶けているうちが勝負！
出来上がったらアイスクリームに即トッピングしてください。

また冷えて固まった場合は湯煎で再度溶かせばＯＫです。
ただしあまりやりすぎると、
チョコレート自体の味が落ちます。

チョコレートの質をそのままに燻すなら、
熱を加えない燻製（冷燻）で仕上げてください。

アイスクリームにのせると、
燻製チョコレートはあっという間に固まります。
固まった燻製チョコレートとアイスクリームを一緒に食べると！！！

これは今迄食べたことが無い！
スモーキーなアイスクリーム。
かなりおいしいです。

ですが…まったく話題にならないのが残念です。