アサリとエビの燻製オイル漬け

●燻製後そのまま食べてもおいしいですが、
今回はオイル漬けにしました。
貝とエビのオイル漬けなので、
間違いない味です。

また冬なら燻製後外干しをして、
干物にするのもおススメです。

●ボイル済の為火通しはされています。
その為、燻製は単純に香り付けの燻製となります。
つまり10分位の軽めの燻製でもOKです。

軽く焼いたバケットに乗せて食べると、
たまらなくおいしいです！
特にアサリの燻製は最高です！
コスパも良いの良かったらお試しください。