鶏肉燻製

燻製生ハムたまご

調理時間
2日
費用目安
1,000円以下

生ハムを器にして、
生卵やシュレッドチーズを燻製します。

生ハムと卵。
絶対おいしい組み合わせです♪

材料

材料
分量
●生ハム(市販の安価な)
1パック
●生卵
2個
●シュレッドチーズ
適量
〇紙カップ
100均

手順一覧

1

下処理/紙カップに市販生ハムをセットして燻製

2

燻製する事で生ハムがコーティングされて器になる。

3

燻製/生ハムの器に生卵を入れて燻製

4

風乾燥/冷蔵庫で1日寝かせる。

5

完成/シュレッドチーズの場合はすぐに食べる。

ポイント

燻製は熱燻で仕上げると手軽で早い。
温燻仕上げだと時間はかかりますが更においしい。

実食

●卵バージョンは間違いない組み合わせ。
誰が食べても絶対においしいです。

●シュレッドチーズバージョンは出来立てのトロトロを食べないとイマイチ。
シュレッドチーズのほかに、クルミやチョコレートを入れましたが、
これもおいしかったです。