生ハムを器にして、
生卵やシュレッドチーズを燻製します。
生ハムと卵。
絶対おいしい組み合わせです♪
生ハムを器にして、
生卵やシュレッドチーズを燻製します。
生ハムと卵。
絶対おいしい組み合わせです♪
下処理/紙カップに市販生ハムをセットして燻製
燻製する事で生ハムがコーティングされて器になる。
燻製/生ハムの器に生卵を入れて燻製
風乾燥/冷蔵庫で1日寝かせる。
完成/シュレッドチーズの場合はすぐに食べる。
燻製は熱燻で仕上げると手軽で早い。
温燻仕上げだと時間はかかりますが更においしい。
●卵バージョンは間違いない組み合わせ。
誰が食べても絶対においしいです。
●シュレッドチーズバージョンは出来立てのトロトロを食べないとイマイチ。
シュレッドチーズのほかに、クルミやチョコレートを入れましたが、
これもおいしかったです。
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